viernes, 16 de marzo de 2012

Acelgas con Limón

Verduritas que siempre van bien! Hoy toca Acelgas!!



Ingredientes:
  1. 2 manojos de acelgas
  2. 2 cucharadas de margarina
  3. 1 cucharada de harina
  4. Zumo de medio Limón
  5. Sal
  6. Pimienta

Preparación:
 Se lavan y se cuecen las acelgas. Se escurren bien.
En una sartén se echa la margarina y se echa la cucharada de harina sin dejar de remover hasta que la harina este dorada, se añade el zumo de limón, la sal y la pimienta y 4 cucharadas de agua y seguimos removiendo.
Verter esta salsa sobre las acelgas cocidas y las podéis servir con picatostes!!
Mmmmm que rico!! Que os ha parecido??
Buen provecho!! Cocinar con amor!!

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