viernes, 9 de marzo de 2012

Calamares a la andaluza

Una tapita típica!! Que bien entra con algo fresquito!!


Ingredientes:
  1. 1 kg de calamar entero y limpio
  2. Sal 
  3. Harina de fritura
  4. Aceite
Preparación:

Cortar el tubo de calamar en aros, echarle sal al gusto, pasarlos por harina y freírlos. Escurrir los calamares en papel absorbente  para que no queden fritangosos.
Lo podéis aliñar con unas gotitas de limón. Que rico!!
Si los queréis hacer a la romana, una vez enharinados pasarlos por huevo batido y freírlos.

Buen provecho!! Cocinar con amor!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Compra en Amazon

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...