viernes, 30 de marzo de 2012

Guisantes con bacon

Hola Amig@s!! Como siempre mis recetas sabéis que son fáciles. Hoy esta que es rápida y sana!!



Ingredientes:
  1. 400 gr de guisantes congelados
  2. 150 gr bacon
  3. 2 dientes ajo
  4. 1 cebolla
  5. Aceite 
  6. Sal


Preparación:

Primero ponemos una cazuela con agua y sal a hervir. Cuando hierva el agua, cocemos los guisantes los retiramos, los colamos y los enfriamos con rapidez para que no pierdan el color verde.
Luego picamos los ajos y la cebolla muy finos y los sofreí­mos en una sartén mediana con tres cucharadas de aceite, a fuego lento. Cuando veamos la cebolla y el ajo dorados añadimos el bacon y rehogamos hasta que esté crujiente.
Por último, añadimos los guisantes a la sartén y lo dejamos unos minutos, removiendo. Servimos bien caliente.

Fácil verdad??

Buen provecho y cocinar con amor!!!

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