domingo, 18 de marzo de 2012

Macarrones Tradicionales

Y hoy si que si la receta de los macarrones tradicionales, los de toda la vida, para los que os estéis iniciando en la cocina, una receta super fácil con la que quedareis como si supierais guisar de toda la vida!! jajaja



Ingredientes:
  1. 1/2 kg de macarrones (100 gr por persona)
  2. Tomate frito
  3. 1 o 2 cebollas, depende del tamaño
  4. Carne picada, mixta, mitad de cerdo mitad de vacuno
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Orégano
  8. Mantequilla
  9. Queso rallado
Preparación:

Ponemos agua a hervir, y cuando este hirviendo echamos los macarrones.
Mientras se cuecen preparamos el sofrito, pelamos y cortamos la cebolla fina y la ponemos a freír.
Cuando empieze a estar dorada le echamos la carne. Cuando la carne se empieze a dorar le echamos el tomate, la sal, la pimienta y orégano. Dejamos que haga chup-chup.

 Seguimos?? Cojemos una bandeja de horno y le echamos cachitos de mantequilla. Echamos los macarrones por encima, les echamos el sofrito, los cubrimos con una capa consistente de queso rallado, le echamos unos pedacitos de mantequilla por encima y lo ponemos a gratinar entre unos 5 o 8 minutos en el horno.


Bueno y el resultado final!!


Un plato fácil para principiantes!! Espero que os haya gustado!!
Buen provecho y cocinar con amor!!!

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