lunes, 19 de marzo de 2012

Plum Cakes de Chocolate con Mango y Plátano

A nadie le amarga un dulce!! Y en mi casa de eso no falta ningún día!! jajajaja
Hoy una receta sabrosa y frutal!! jajaja


 
Ingredientes:
  1. 100 gr de chocolate fundido
  2. 100 gr mantequilla
  3. 100 gr azúcar
  4. 2 huevos
  5. 100 gr harina
  6. 7 gr levadura en polvo
  7. Plancha de hojaldre o pasta quebrada
  8. Plátano
  9. Mango
  10. Nueces picadas


Preparación:

Mezclar el chocolate fundido y la mantequilla.
Agregar el azúcar, los 2 huevos, la harina y la levadura. Y remover bien hasta que la masa sea homogénea.


Si os podéis resistir a no comérosla con esa pintaca, la reservais.
Extender una plancha de hojaldre o pasta quebrada y forrar los moldes individuales.


Cortar dados de plátano y mango y repartirlos en cada molde.


Rellenar con la mezcla anterior, si si esa que si no habéis podido resistiros comérosla la tendréis que repetir!! jajaja


Decorar por encima con nueces picadas, o piñones o cualquier fruto seco que tengáis por casa. Y hornear durante 25 minutos a una temperatura de 170ºC.
Dejar enfriar y................................. pa la panza!!!


Buen provecho y cocinar con amor!!!!!!!!

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