jueves, 12 de abril de 2012

Arroz con Leche

Ayer noche tuve un antojo, y prepare un arroz con leche riquisimo!! Os pongo la receta para la que probéis! Que rico aroma a canela!! Mmmmmmm!!



Ingredientes:
  1. Leche ( lo suficiente para llenar un cazo)
  2. Arroz
  3. La piel de un limón cortada en espiral
  4. Un par de ramas de canela
  5. Medio bote de leche condensada 
  6. Canela en polvo

Preparación:

Ponemos un cazo al fuego con leche, la piel del limón y las ramitas de canela.


 A continuación le añadimos el medio bote de leche condensada.


Vamos mezclando hasta que la leche se ponga a hervir.






Preparamos un plato con arroz, de un plato nos saldrán 4.


Lo echamos en el cazo y vamos removiendo removiendo, con paciencia. Jajajaja. EL arroz estará listo en media hora aproximadamente.
Hay gente que para que vaya mas rápido lo que hace es hervir el arroz aparte en agua. Pero de la manera que yo lo hago coge mas los aromas de canela y la piel del limón.
Esperamos que haga todo chup-chup.



Y cuando veáis que la textura del arroz es la óptima lo sacamos y lo ponemos en bols o platos. Como mas os guste.
Le espolvoreáis canela en polvo. Y para decorar, con la misma piel y ramas con la que hemos hervido el arroz las cortáis a trozitos y las ponéis de forma curiosa.


Y listo!!!! Que os parece?? Rico verdad??

Buen provecho y cocinar con amor!!

2 comentarios:

  1. Me encanta el arroz con leche, que voy a decir! El de mi madre es el mjor ajajajaja
    Pero tiene una pinta ideal!
    Bss

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  2. felicidades irene ,,voy a preparlo de esa manera y despues te comento ..espero me quede igual que el tuyo.. jajajaja abrazitos nancy de venezuela

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