lunes, 30 de junio de 2014

Queso con Anacardos

Hola amigos!!
Tenéis invitados y queréis sorprenderlos??
Ahí va un aperitivo fácil y delicioso!!





Ingredientes:

  1. 1 taza de anacardos
  2. Zumo de un limón
  3. 1 cucharada de vinagre de manzana
  4. Una tarrina de queso para untar, tipo Philadelphia
  5. 1/2 cucharadita de sal marina
  6. 1/2 cucharadita de pimienta molida
Preparación:

Ponemos en remojo los anacardos durante 8 horas mas o menos.
Cuando ya hayan pasado las 8 horas, ponemos todos los ingredientes en un bol y lo trituramos o con la batidora o si tenemos robot en el robot.

Y listo para comer!!

Podemos servir esta mezcla con tacos y a untar!!!

Buen provecho y cocinar con amor!!

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