sábado, 3 de octubre de 2015

Pastel de Queso Japones 3 Ingredientes GLUTEN FREE

Hola amigos!

 Últimamente estoy descubriendo cantidad de recetas sin gluten que son realmente deliciosas, hoy os sorprendo con este pastel de queso que se elabora tan solo con 3 ingredientes y que os va ha encantar. Probarlo porque ademas es sencillísimo de hacer!



 Ingredientes:

  1. 3 huevos
  2. 120 gr de Chocolate Blanco
  3. 120 gr de Queso tipo crema para untar (Philadelphia)

Preparación:

Primero de todo separamos las yemas de los huevos de las claras. Y reservamos.

Pre calentamos el horno a 170 Cº. Preparamos un molde forrado con papel vegetal 

Seguidamente ponemos en una cacerola el chocolate blanco y lo fundimos al baño maría.

Cuando ya este fundido añadimos el queso crema y mezclamos bien y seguidamente las yemas y volvemos a mezclar para que la mezcla sea homogénea.

A parte montaremos las claras a punto de nieve hasta que este firme y cuando hayamos conseguido el punto de nieve lo incorporamos a la mezcla anterior, con cuidado de no bajar el punto de nieve, iremos batiendo sin ser bruscos dando medias vueltas en sentido a las agujas de reloj, muy poco a poco.

Untamos con un poco de aceite el papel vegetal y vertemos la mezcla dentro del molde.

Lo ponemos sobre la bandeja del horno y ponemos agua caliente sobre la bandeja.

Horneamos durante 15 minutos a 170Cº y luego 15 minutos mas a 160Cº. Paramos el horno y lo dejamos 15 minutos mas con el horno apagado.


Y listo!! Que os parece?? 

Fácil y riquísimo!! Espero que me lo contéis!!

Salud! Y cocinar con amor!!


7 comentarios:

  1. Se puede hacer d chocolate negro? Es q el blanco es demasiado dulce para mi. Gracias

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  2. cuantas am echo ese pan con esta reseta y les a salido bien??

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  3. Buenazo se ve muy fácil la preparación y pocos ingredientes
    Gracias porcompartir.

    ResponderEliminar
  4. Buenazo se ve muy fácil la preparación y pocos ingredientes
    Gracias porcompartir.

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  5. Leer bien
    Porq cambiar la receta
    Dice 3 ingredientes y YA!

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